アンニョンハセヨ
毎週末、オモニに呼び出されて仕事しに行っているので
オモニ畑で採れた夏野菜をたくさん貰ってきます。
実際にはもっと多いです。形の綺麗なものだけ撮影📸
大分前に愛読しているブロガー様が、ゴーヤでチヂミを焼いて記事にしていたのを見て、美味しそう♡♡ と思い、
ゴーヤ大量消費のために我が家でも作って食べてみました。
ゴーヤのプッチムゲ(チヂミ)
ゴーヤが食べきれないほどあるので、この夏週3くらいで作って食べました
色々アレンジしてみた結果、
ゴーヤの海鮮チヂミがめちゃ旨です!!
エビとイカを入れて焼くとかなり美味しい♡♡
我が家では、
ゴーヤ、エビ、イカ、玉ねぎ、カニカマ、韓国唐辛子、ねぎの青いとこ
が定番レシピになりました。
個人的な好み、感想ですが、
にらチヂミ、ねぎチヂミよりも
ゴーヤの方が10倍美味しいです。
そして、
ゴーヤチャンプルーより、こっちが簡単で絶対旨い‼️
ポン酢を少し付けて食べると、もう
最高😍💓💓
うんめえぇぇぇ
*mizkanのマイルドポン酢 持ってきて良かった♡♡
おかずにもアテにもなります。
そして、韓国人にもかなり好評‼️
*韓国ではゴーヤはあまり食べません。売ってないから。
オススメです