アンニョンハセヨ
今月の忙しいお仕事がやっといくつか片付き、今日は比較的のんびり過ごしました。
少し前に咲き始めたアパートの桜は
満開です🌸
日中は暖かくなったので一気咲きました。
久しぶりにローカルフード直売所に行ってみました。
春の野菜がいくつか売られていたので、その中から달래を買ってみました。
달래 タルレ
野蒜のことです。
よく洗って、汚い部分を取り除いたらなんか量が減ってしまいました。
この野蒜、タルレはテンジャンクッに入れたり、和え物にして生のまま食べたりします。
量をかさ増しするため、人参、きゅうり、玉ねぎを投入。
唐辛子粉、砂糖、ごま油、醤油、酢をテキトーに入れて、よく和えれば、
タルレの和え物（サラダ風）
生姜焼きを久しぶりに作ったので、一緒に食べました
みなさま、良い週末を〜〜
韓国の【香ばしいごま油】
やっぱり味が違います
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