お料理イベントで優秀賞ゲットだぜ！

アンニョンハセヨチュー

先月、我が街でお料理イベントがありました。食に関わる某団体と市のコラボ企画です。
左矢印コロナ救済というか、地域(市内)での消費拡大応援企画といったところでしょうか。


市内の加盟店で1万ウォン(約1000円)以上肉や野菜を購入し、それらを使って料理をするというイベントでした。

コロナ感染予防のために人が集まるのは、ダメなので、オンライン応募です。
購入した時の領収書、購入品の写真も提出します。

購入品を使った料理であれば、どんな料理を作ってもよく、しかも写真審査。
左矢印集まれないのでタラー

調理過程の写真数枚と出来上がりの"食卓"の写真も提出します。
『健康な食卓』というアバウトなお題だったので、何を作っても👌

韓国人の主婦たちはどんな料理を提出するのか？分からないですけど、私は普段の我が家の食卓をちょっと豪華にした感じで参加することにしました。

1万ウォンだと買えるものが限られるので、豚ひき肉を使った料理に決定。肉も使いまわし、野菜も使いまわし、ご飯と汁物を含めて7品作りました。
左矢印実際には1万3千ウォン分購入。週末農場で収穫したサンチュなんかも使い見た目も華やかにしましたてへぺろ写真審査なんでね！
*週末農場で収穫した野菜も使用していることも伝えています。"市の週末農場プロジェクト"の農園なので、市側も悪い気はしないでしょうてへぺろてへぺろ


作った料理の他に、オモニ宅から貰ってきたキムチ数種類も並べて、韓定食みたいなイメージでとにかくテーブルいっぱいに！


先日、審査結果が発表されまして、なんと！


優秀賞に選ばれました拍手拍手拍手
左矢印5名が選ばれたとのこと。ちなみに最優秀賞はありません。


いろいろ作ったうちのメイン料理下差し
                          茄子餃子

*茄子は栽培したものではなく購入品です。
栽培した葉もの野菜とねぎだけ使用しました。


『健康な食卓』の全体写真は恥ずかしいので、ここでは無し真顔

賞品として、市内で使える商品券を頂きました拍手拍手

この茄子でくるっと巻いた茄子餃子、好きな茄子料理のうちのひとつで、去年茄子が採れまくった時に何回も何回も作った１品です。

味審査無しで写真評価のみだったので、他の韓国人参加者とは、ちょっと違ったほうが目立つかな？と思いコレをメイン料理にしました。
あんまり韓国家庭食から離れてもダメだなと思ったので、ジョンを何種類か焼いたり、미역국 ワカメスープも作ったり。

料理の説明や調理方法などの入力もあって、久しぶりに韓国語で長い文章を書いて提出しました。
私の場合、名前で"外国人参加者"だと分かるので、結婚移民者であること。韓国に来てから韓国語もあまりできないのに韓国料理を習いに通ったこと。その時に習った家庭食のメニューを作ったとか、左矢印ほんまか？
故郷の料理も食べたくなるので、今回日本のおかずも作りましたニコニコとか、
ちょっとインパクトのある、他の参加者とは違って目立つ内容にしておきましたてへぺろてへぺろ
作戦ですグラサンイヒヒ


今回はオンラインイベントだったので、自宅でひとり料理しましたが、早くコロナが終息して人が集まれるようになったら、料理イベントやまた料理も習いに行きたいなと思いました。