アンニョンハセヨ
結構大きな皿にたっぷり入ってます。
カンジャンケジャンの漬けダレがめちゃめちゃ美味しいそうです。私は蟹は食べない派です
週末、あまり料理をする気分ではなかったので、ご飯を食べに行きました。
行きつけになりつつあるヨナンシクタン
(イメージ画像お借りしました。スタンプの無い画像は全てお借りしたものです。)
今回はお店のメインメニュー、
꼬막 비빔밥 を食べに
*꼬막 コマッ(コマk)=ハイガイ、灰貝
韓国人がよく食べる貝類のトップ3には絶対入っているであろうコマッ。
市場でもスーパーでもどこでもいつでも売ってます。
こんな風にしてムチムにして食べるのが一般的です。
私は韓国に来てから初めてこの灰貝を知りましたが、日本でもあるのかな？日本は北の端から南の端までかなり距離が長いので、ご当地グルメでどこかの地域では食べるのかもしれませんね。
さてさて、
こちらがおすすめメニューのコマッビビンバです
꼬막 비빔밥
ご飯と別皿に盛られてやってきました
貝がたっぷり入ってます
ヨナンシクタンはいい胡麻油を使っていることを売りにしているので、このヤンニョムソースも胡麻油の香ばしいいい香りが漂います
まぜまぜ
うんめえぇぇぇぇ
貝が柔らかくてプリップリ！
ソースも絶妙！
量も多くて大満足！
結構大きな皿にたっぷり入ってます。
アルタン、魚卵のスープも注文。
白子やたらこがたっぷり入っています。
注文してからすぐに運ばれてくるパンチャンも美味しいです。
カンジャンケジャンの漬けダレがめちゃめちゃ美味しいそうです。私は蟹は食べない派ですコマッビビンバ
おすすめ度
価格もリーズナブル
韓国の『香ばしい』ごま油
ひとつあると大活躍！トゥッペギ
うちは２人暮らしで17センチのを使っています。
キムチチゲやテンジャンチゲなら2人用にちょうどよいサイズ。へムルタンなど具材を多く入れる場合はひとり用にちょうどよいと思います。
おうちごはんをもっと楽しく美味しく
美味しく
白菜キムチしか食べたことのない方に
絶対おすすめ
夏はやっぱりヨルムキムチだね
ヨナンシクタンでもパンチャンのうちのひとつで出てきてます。まいうー
