アンニョンハセヨ
ねぎの隙間から生えてる雑草は無視してね。
韓国は野菜の種類、特に葉ものが非常に豊富です。
私は虫がつきにくいものがいいので反対したんですが、旦那様がやってみよう！
としつこいのでまきました
先週金曜5/29に農園に行った時の野菜たちの様子です。
まずは春菊、モサモサですね
少しだけ間引き、生で食べました。苦味がたまらん
サンチュいろいろ
絶好調
ねぎフェンスのおかげか、アブラムシ1匹もいません
ねぎの隙間から生えてる雑草は無視してね。
オクススとからし菜
からし菜は花が咲きました。早かったな
茄子
えごま
こちらは前回、種をまいたもの。
綺麗に発芽してました。
何をまいたかというと、
엇갈이배추 オッカリペチュ
なんですが、
얼갈이 オルガリと呼ぶことの方が、多いそうなのでこのブログでもオルガリとします。
このオルガリ、
『小さめの結球していない白菜』というとイメージしてもらえると思います。
韓国は野菜の種類、特に葉ものが非常に豊富です。オルガリは、
和え物にしてもよし
テンジャンチゲに入れてもよし
コッチョリにしてもよし
慶尚道の人なら、プッチムゲ(チヂミ)にしてよく食べます。
とても食べやすく、美味しい野菜なんですが、
素人が畑で育てるとなると、虫喰いがすごいと思うんだよね
私は虫がつきにくいものがいいので反対したんですが、旦那様がやってみよう！としつこいのでまきました
黒トマトはいくつかなっています。
ねぎ軍団
紫唐辛子
前回、オイコチュにアブラムシが少しついていたので、自家製の『酢スプレー』を吹きかけておきました。
今週の収穫
えごまの葉も綺麗なものだけ20枚くらい収穫しました。
食べ切れないので、ねぎ以外は先週末オモニ宅に持って行き、みんなで肉を焼いて食べた時の包み野菜にしました。
おまけ
農園の隣の田んぼはいつのまにか、田植えが終わっていました。
酢のパワーでアブラムシを寄せつけない！
