今回のおみやげ

アンニョンハセヨ

夕方オモニ宅を出発して夜、我が家にやっと帰ってきました

かなり疲れました

途中の高速道路休憩所で食べた

우거지 된장국(ウゴジテンジャンクッ)

高速のヒュゲソ(休憩所)って日本語でなんて呼んでましたっけ？3分くらい考えましたが思いだせませんでした

何ヶ月ぶりかに休憩所でご飯食べましたが、お手製の飛沫防止対策がしてありました。

今回のおみやげ

農園アルバイト代現物支給ですね

白菜のコッチョリ(겉절이 浅漬け的なやつ)

干しだらのキムチ

唐辛子のナムル

サバ

モクサルの残り

オモニ自家製サムジャン

豚肉は食べすぎなので数日間は豚肉絶ちします

冷凍しました。

ワカメの揚げたおかず

唐辛子の揚げたおかず

どちらも名前分かりません

前回も同じのおみやげでもらったんですけど、ヒョンスニム(兄嫁)からリクエストが入っていたらしく、また大量に作りました。(作るのを見てました

)

ワカメはワカメの根本の硬い部分のみを乾燥させたものを揚げています。砂糖をまぶしてあります。

唐辛子も蒸して小麦粉をまぶしてから、それをパリパリに乾燥させたものを揚げてます。揚げたあとに純蜂蜜とミウォン(味の素)を絡めてあります。蜂蜜の甘いのと唐辛子の辛いのとクセになる味です。

他に米も持っていけと言われましたが、これから室温も高くなり米虫が発生したら嫌なので、お断りしました。冷蔵庫もパンパンでこれ以上、米を入れる余裕なんてないし。

体力の限界のため、はやく寝ます。

朝5時半から草刈りを手伝ってた旦那様は、もう寝ました