アンニョンハセヨ
"○○家の夫人チーム"の連携プレーに入る隙、一切無し！なので、むしろ邪魔しないようにします
ヒョンスニム(兄嫁)&私は墓には行きません。若いミョヌリチームは後片付けが待っています
今日は、チュソク(秋夕)当日。
今朝、ご先祖さまの供養の儀式が行われました。
今年のオモニ宅のチャレ膳は、このように準備されました
前日に準備したお料理の他に、当日の朝に準備するお料理がいくつかあります。
オモニ宅の場合、魚料理、牛肉料理、汁物、ナムルの一部。
韓国に来て、チュソクも正月も何回か参加しましたので、オモニ宅での"流れ"は大体把握しています。
当日に準備するお料理は、全部オモニとスンモたち(義理父の男兄弟の夫人)が、見事なチームプレーであっと言う間に準備されます。
"○○家の夫人チーム"の連携プレーに入る隙、一切無し！なので、むしろ邪魔しないようにしますその間、雑用係の私は何してるかといいますと、ご先祖さまの専用食器を
心を込めて磨いてます
お料理ができたタイミングで、
いつも任される"果物の準備"です。
チャレ膳の一番手前の列は果物。これの準備です。
ご先祖さまが"召し上がる"ものなので、ヘタとかは全て切り落とします。カットの仕方が決まっています。
いつも思いますが、みかんの皮かわいいですよね
全てのお料理が、並べ終わったタイミングで、男性陣登場。
儀式は男性のみで行われます。
(儀式自体は5分かからずに終了)
ヒョンスニム(兄嫁)&私を含めた"夫人"は、横のキッチンから見守ります。
儀式が終わったら、お供えしたお料理を朝御飯として頂きます。
○○家では、人数が多いのでまず男性陣。お供えしたお酒で朝から乾杯
です。
です。女性&子どもチームも後から食事し、その後は裏山に墓参りに行きます。裏山に古墳みたいなお墓があります。(墓前でも恐らく同じような儀式をしているんだと思われます)
ヒョンスニム(兄嫁)&私は墓には行きません。若いミョヌリチームは後片付けが待っています毎回同じ、シンクに入らきれないほどのソルコジ担当が私。ひたすら洗いまくります
オモニ宅のキッチン用品の"所定の場所"は、覚えたので綺麗にしてしまえば、完璧です
一方、ヒョンスニムは、今朝大量に作った料理の仕分け。(食べて行く分と持ち帰る分を手際よく分けてくれます)その他、オールマイティに動いてくれます。
たった5分ほどの儀式の為に、女性陣は前日から大量のお料理を準備するのです
ヒョンスニムは、お仕事をそつなくこなし、全部片付け終わったら、自分の実家に行くので○○家でのお勤め終了。義理兄家族全員で行かれます。
午後からは、別のお手伝い
また唐辛子
収穫してきました。
午後から挨拶にくる別の親戚も。
韓国では、こういう時の来客には果物の盛り合わせを出すことが多いです。
そう！ヒョンスニムはもう実家に行ったので、ミョヌリは私だけ！
果物とコーヒーの準備は私の仕事
でも、今回はラッキーでした
挨拶しにくる親戚がいつもより少なかったんです。
(普通は、一組帰ったらまた一組と何組もくるので大変)
オモニに聞いたら、"高齢化"だと
ミョヌリのミッションに慣れてきたのと、予想していたよりも来客が少なくて済んだので、今日は余裕がありました
