アンニョンハセヨ
暑いです。。
湿気もすごい
湿度のせいで体力の消耗が激しいです
暑さのせいか、今日の日本語の授業で生徒さんはあんまりやる気なし
なんとか盛り上げるのに気を使いました。。
子ども相手は気を使います
さて、最近の夏野菜を使った料理です。
茄子が大量ですので、毎日食べてます
ノルマです
まず、自家製茄子を使った料理5連発、いくわよ！
茄子の豚肉巻き
茄子にエゴマと豚肉を巻いて、にんにく醤油で味付けしてます。
ごはんが進む系です
(自家製茄子•エゴマ•レッドチコリ)
茄子のジョン
グルメ！料理教室のチェ先生のレシピです。
簡単！美味しい！
(自家製茄子)
茄子たっぷりパスタ
冷やし茄子
茹でてから冷やした茄子にたっぷりのおろし生姜。出汁醤油を少しかけて食べると美味しいです。これも超簡単
自家製茄子なので、サイズがバラバラなのはご愛嬌
茄子の煮物
生姜たっぷりで味付けしてます。
そして、茄子以外の料理は
自家製オイコチュのジョン
茄子のジョンを作った時についでに。
本当は肉を詰めるんですが、面倒なのでno!no!
適当です
オジンオポックム(いかの炒めもの)
今回はにんにく醤油で味付けしてます。
暑いからスタミナ食！
自家製ネギ入り卵焼き
茄子が大量でね。。どうしましょう。。
嬉しい悲鳴です。