アンニョンハセヨ
昨日の夜、義理兄家族はヒョンスニムの実家に泊まりに行ったので、今朝は静かな朝でした。
(ヒョンスニム=長男嫁は、オモニ宅からまあまあ近い農村出身の人です)
今朝のオモニごはん
チャプチェ
肉無しですが、美味しいです
鯖の煮つけ(コチュジャンで味ついてます)
栗と豆のごはんを炊いてくれました
オモニ地方、現在土砂降り
農作業のお手伝いできませんので、
えごまキムチを作りました。
昨年秋、オモニが収穫したえごまの葉を塩漬けしておいたものです。
塩抜きして水気をとってあります。
これに
オモニ作成、特製ヤンニョムを2~3枚ずつ重ねて塗ります。
大量です。
疲れました
昨晩は、
また今年も週末農業やります！
畑借りました！
と報告し、野菜の話で盛り上がりました。
ブログ用に撮影した写真を見せながら、説明。
野菜作りのアドバイスをしてもらいました。
そして、やっぱり聞かれました。
たらの芽はどうやって食べたの？？
オモニに教えてもらった様に、茹でて食べました。○○さん(旦那様)が大好きですから、チョジャンをたっぷりつけて食べました。
全部食べました。美味しかったです。ありがとうございました。
と、
もし、ミョヌリ(嫁)検定があったら、100点満点もらえるようなカンペキな答えをしておきました
そして、ふきの葉はどうやって食べた？
とも聞かれたので、こちらのおにぎりの写真を見せて説明
旦那様も実際、パクパク食べてたし、本当に美味しかったです。
ところでイモ家族はまだ来ません。
ここまでかなり遠いですからね。。。