アンニョンハセヨ

確か、去年の今頃も宅配で届きました。
とともに
今週は、ハードスケジュールだったのでね
旧正月やチェサのお料理は、あんなに油多めで焼くのに、ティギム(天ぷら)は体に良くない
オモニがまた荷物を送ってくれたらしく、
警備室に届いているからと言われて、取りに行って来ました。
今回の中身は、こちら
下には、ふきが敷き詰めてありました。
山菜の季節ですね
オモニ宅の裏山で採ったものです。
写真ありませんが、早速天ぷらにして食べました

サイコー

あと、旦那様用に大量にゆでました。
大きめの반찬통にストック。
明日も明後日も食べてもらいます
韓国人はたらの芽をゆでて、チョジャンをたっぷりつけて食べます。
ゆでるだけの方が、たらの芽の香りとか味が分かるから美味しいんだ!
とオモニを筆頭に○○家の人たちは、言いますが
チョジャンをたっぷりつけて食べたら、チョジャンの味しかしない!と思うのは、私だけでしょうか?
ちなみに、私はこの
食べ方はあんまり美味しいとは感じないので、
揚げたてサクサクの天ぷらを頂きました
確か、去年は後日オモニに、
たらの芽、どうやって調理して食べたの?
と聞かれたので、
天ぷらです
と答えたら、
ゆでてチョジャンと食べるのが一番美味しいのに。。
みたいな事を言われた記憶があります
という考えのようです。
だから、今回はすかさず、
荷物届きましたメールの後に、
茹でて食べました!と書いておきました
食文化の違いですね。
多分、日本人のお義母さんなら、間違いなく
天ぷらが一番サイコーだよねぇ~~
となったでしょうね。
冷静に考えると、こんなにたくさん
まともに買ったら、高いよね
皆さま、今週もお疲れさまでした~~

