プゴク(干し鱈のスープ)とハル ハンジャン

アンニョンハセヨ

前にオモニからもらった、干し鱈が大量にあるので、

久しぶりに북어국プゴクｯ(干し鱈のスープ)を作ってみました。

簡単に作れる割には、本格的な味

大根と干し鱈が柔らかくなるまで、しっかりと煮込みます。出汁がしっかりと出て、本当に美味しい

プゴクは、二日酔いにも美容にも良いという事で、日本でも話題になりましたね

(かなり前の話ですが)

こちらはこの間、珍しく旦那様が作った

(焼いただけ)サンギョプサル。

面倒くさいので、フライパン焼肉です。

ソルコジ(皿洗い)はもちろんしません

こちらはベトナムのお菓子

今、一緒に勉強しているベトナムチングから貰いました。

写真はたたんである状態ですが、コレ拡げるとかなり大きいです。

名前聞いたけど、ベトナム語なので分かりません

餅米で作ったお菓子らしいです。

結構固めでバリバリしてます。ココナッツみたいな味？かなり甘いです

ちぎって食べてました。

いろんなのがあるんですね。

こちらもおやつで頂きました

これは普通の胡麻団子。市場で出来立て熱々を買って来たみたいです。

まいう~~~

ちょっと前からですが、

       하루 한장 (ハル ハンジャン)

                       1日1枚の意味です。

始めました

これはその一部。

いろんなのを1+1とかで買ってきて、使っています。

もちろん、気軽に使えるお値段のものばかりですが、でもやっぱり違いますね

何でもっと速く始めなかったんだろう~~

たまにやるのと、毎日とでは全然違います