チュソクのお料理準備と焼肉パーティー

女性たちがやらなくてはいけない仕事のひとつがチュソクのお料理の準備。

前日の今日、プッチムゲだけ準備しました。

前回、チェサの時にやったのでもう手慣れたモンです

今日、作ったものの一部。

同じのが、もうひとつずつあります。

人数が多いので、大量に焼きました。

私が焼いたので、一部焦げてます

油を大量に使うので、髪も服も油の臭い

コレが一番嫌なのよね

残りのお料理は明日の朝、早くから準備するそうです。

今回は女性が多いので、明日で十分間に合うそうです。

と、いうことで焼き肉パーティ

庭で焼き肉です。

煙もモクモク~~炭火焼きです。

人数が多いので、2ヶ所でどんどん焼きます。

ちなみに焼肉の時は、肉を焼くのは男の仕事です。女性は焼き上がりを待って、食べるだけ

韓国では、これが普通だと思います。

今回は、サムチュン(おじさん)が肉奉行。

肉もサムチュンが全部、買って来ました。

ちなみにこれは、豚皮(トンピ)です。

コリコリでした。

コラーゲンたっぷりだから食べろとサムチュンに言われて、少し食べました

でも、サムギョプサルの方がいいかな

焼き肉の後は、こちらを飲んでます。

夏休みに仕入れて来た酒です

サムチュンたちも日本酒love

人数が多いので、あっと言う間に一升空きました

私たち夫婦からは、みんなで飲む日本酒を2升準備したので、ソンムルセットは買いませんでした。

慶尚北道の山の上なので、寒いです

もちろん、部屋の中はオンドルで暖かいですが、外では厚めの上着でないとヤバいです。

男たちの飲み会はまだまだ終わる気配がしません

庭でかなり盛り上がってます。寒いのに

私は早めに逃げて来ました