ヤンコチナイト

用事があって、金曜の夜からテグに来ています。

テグにはオンニ家族が暮らしているので、一杯やろうと誘ってみました

何が食べたいかなぁ？とずっと考えて、

食べたのは、こちら

양꼬치 ヤンッコチ

羊肉の串焼きです。

漢字では、そのまんま、羊肉串と書くらしいです

少し前から、ブロガーの皆様がヤンコチの記事をアップされていて、美味しそうでずっと気になっていたんです

注文するとテーブルに炭と機械がセットされます。

こんな感じで焼きます

自動ですヤンコチマシーン

羊肉自体にも味がついていますが、スパイスを少しつけて食べると激うまです

に合うわ~~~

スパイスはただ辛いだけではないです。

なんとも言えない、絶妙な味

おそらく、何種類も調合されているのだと思います。

インド人がやってる本格カレー屋に出てくる、タンドリーチキンのスパイスの様な、そうでない様な。。。

とにかく、美味しいです

こちらは、ヤンニョムヤンカルビ

こちらも美味しいですが、普通のヤンコチをお代わりしました。

こちらのお店の場合、

양꼬치 ヤンコチは10本で、12000원 でした。

社長様は本場、中国の方の様でした。メニューも本格的。

칭타오 맥주 チンタオメｸチュ

青島ビール

空ビンで失礼

羊肉=肉の臭いがちょっと。。。

という方も多いと思いますが、スパイスが最高ですので、一度お試しください。

ビールにもソジュにも合います

当たり前ですが、お洋服や髪の毛に臭いが移ります

大丈夫な服で、行かれるのをおすすめします。