チェサが行われました

韓国のチェサ(法事)は、御先祖さまの為にたくさんの料理を準備します。

夕方からオモニ総監督のもと、準備を始めました。買い出しと肉料理の漬け込みなど、前もってしなければならないことは、オモニがやってくれていたので、助かりました。

仕事があるので、ヒョンスニム(長男の嫁)は夜にならないと来ませんそれまで、オモニの指示通りに準備しました。

まず、私が任されたのはプッチムゲ。油まみれになりながら、焼きましたこれは、ただ焼くだけだし、

旧正月の時にも同じことをやったので、大体要領は分かってたので、スムーズにいきました。

汁に入れる海老の下処理をしたり、ナムルを何種類も作ったり、牛肉を焼いたり

チェサ用の食器を磨きあげて、やっと休憩

10時前になって、キャプテンヒョンスニム登場店があって忙しいので、仕方ないです。

ここまで良くやったと声をかけてくれました

ヒョンスニムは分かっているので、ここから料理全般の盛りつけを担当。

私は果物とお菓子の盛り付けを任されました

旧正月の時に何となく見たけど、あの時はウロウロするだけで、足でまといになって結局眺めるだけだったような

果物の切り方をひとつひとつオモニに確認しながら、やりました。

こちらが、今回、祭壇に並べられた料理です

儀式の為の料理には、ニンニクとコチュカル(唐辛子の粉)は使ってはいけません。

理由はオモニも知らないそうですが、それが常識だそうです。

バナナの端は切り落とし、みかんも綺麗に剥きます。

私がやったので、リンゴはちょっと綺麗に剥けてません

りんごや梨は大きくないといけません。小振りのは、ダメです。

私が焼いたプッチムゲ。何種類もあります。

魚料理。

牛肉料理と餅

野菜のおかずと汁物

ふた付きの容器の中はご飯が入ってます。

オモニのokサインが出てから、チェサが始まりました。

御先祖さまは夜の12時に家にいらっしゃるそうで、

(そのように考えられているらしいです)12時少し前から、始まりました。

儀式は男性のみで行われます。

女性と子供は後方で見守ります。

韓国式のお辞儀は、女性も一緒に行います。

御先祖さまにお酒(韓国の清酒です。ソジュではないです)をついで、御先祖さまがご飯•汁物、おかず、デザートまで食べるようなことをします。

私は後ろでチラチラ見ているだけなので、詳しくは分かりません

儀式が一通り終了すると、祭壇に並べた料理を私たちも頂きます。使ったお酒も飲みます。

夕飯もちゃんと食べているので、夜2回めの食事です12時半くらいから始まりました

食べて、さぁ寝ようという訳にはいきません

女性には後片づけが待っています

残ったおかずをお土産にする分、また食べる分などヒョンスニムが段取り良く、分けてくれました。

私は皿洗い担当。ただ黙々と洗います

全部終わって、歯を磨いて寝たのは、何時か分かりません

終わりの方では、たぶんうちはこんな顔だったと思います

これでも、うちは簡単にしているそうです。

ドラマでも見るように、由緒あるお宅の場合だと、もっと料理を準備し、御先祖さまの数ももっと大勢だそうです。

ながいながい一日でした

来月には、チュソクがあります

ふぅ~