今日ものんびり過ごしています
ありがとうございます
パンケーキみたいにふんわり、焼くのは料理下手な人
どんな良い食材を入れても、冷めたら不味い
先日、팝콘 옥수수 パﾌﾟコン オｸスス
ポップコーン用のトウモロコシを頂きました。
結構な量を頂きました。2回分はあるわね
バターを熱して、作ると美味しいと聞いたので、早速作ってみました
最後に塩少々で味付け。
膨らまないやつも多かったので、見た目はいまいちだけど、出来立てを食べたから、味は最高
手が止まりませんでしたよ
一気に完食
先日、読者様がオモニごはんで紹介した、プッチムゲ(ズッキーニのチヂミ)を作ってくださいました。
ありがとうございますたまたま、うちの冷蔵庫にもズッキーニがありましたので、私も作りました。
塩もみしたズッキーニの他に、うちの農園で栽培したネギの青い部分と청양고추 チョンヤンコチュ(辛い唐辛子)を細切りにして、投入。
たくさんありすぎるので、とにかく消費
オモニ曰く、
プッチムゲ(チヂミ)はとにかく薄く焼く。
パンケーキみたいにふんわり、焼くのは料理下手な人焼いたら、速攻食べる。
どんな良い食材を入れても、冷めたら不味いだそうです。
塩もみして、柔らかくなったら水気をよく絞りプチムガルと混ぜて焼きます。塩もみした時の塩分があるので、たれ無しで食べられます。
超簡単、韓国家庭料理ですので、お試しくださいね
私の住んでいる地域では、4.5日ほど前から涼しい日が続いています。
昨日、農園で作業していたら、トンボがたくさん飛んでいました。
吹いている風もカラッとしていて、もうすっかり秋の風です。昨日今日は、扇風機も要らないくらいで、過ごしやすいです。
確か、水曜か木曜は、館林の駅前温度計で41度もあるとツイッターで上がっていたので、日本は激暑だなとつくづく思いました。。。
8/11 金曜は말복 マﾙボｸ といって、日本でいう土用丑の日でした。3回あるうちの最後の日です。
でも、もうそんなに暑くないし、サムゲタン食べなくてもいいやという気分で、結局専門店には行かず。
韓国は日本より、夏が短いのかも知れません