料理教室1

多文化センターの料理教室が始まりました
週2回あります。どちらか1日だけ参加する人が多いようですが、私は先生に勧められて、どちらも参加することになりました。

tomoming さん、時間あるでしょ？両方来なさいよ

半ば、強制的。人数会わせだったのかな？？

もちろん、無料です

料理教室の前に、1時間ほど [人権] について、話を聞きました。12時スタートだったので、昼ごはんも支給。



キンパプ一人に1本ずつ。
この後、お菓子とコーヒーも出てきました。
遅めに朝ごはん食べて来たので、半分はおみやげにしました

話を聞き終わったら、キッチンへ移動。




다문화 요리 교실  행복한 밥상
多文化料理教室 幸せな食卓

この日のメニューは、
핑크 빛게살  스파케티  
ピンクの蟹の身のスパゲッティ

마늘 빵
ガーリックパン

韓国らしいおかずを作るのかなと思ってましたが、まさかのイタリアン
講師はイタリアンのシェフらしいです。




このように、準備されてました。
蟹のスパゲッティだけど、カニカマです
韓国は魚介類が高いので、当たり前ですね。




先生が実演。みんな真剣です。




うまそ~~~

こちら、木曜日担当の최 先生。
ソウルにある有名なホテルでイタリアンのシェフをされていたそうです。


私は1班になりました。4人のチームです。
4人中3人は韓国語クラスでも、一緒だったので、良かったです

協力して作りました。




トマトソースとクリームを混ぜたロゼソースです。ソースが最高に美味しかったです
メキシコ出身のMさんが、海老アレルギーらしいので、海老入りと無しで分けて作りました。

大皿に盛り付けてみんなでわけわけしながら、食べるという韓国スタイル




ガーリックパンもこんなにあります

キンパプ食べた後なので、全部食べられる訳も無く、みんなでお持ち帰りしました。

今日はパスタでしたが、日程表をみたら、いろんな料理を作るみたいです。
うれし~~

木曜は午前中に、韓国語の基礎クラスがあるので、そのせいかベトナム、カンボジア出身者が圧倒的に多かったです。
日本人はもちろん、私一人です。


あぁ~~~またまた、食べすぎ~~、