釜山で韓定食を食べる2

お料理はまだまだ続きます。




산삼 サンサム
漢字では山参と書くそうです。
山に野生する高麗人参だそうです。

そのまま、生で頂くのですが、苦味があるので、手前にあるハチミツをつけて食べます

奥にあるのは、山芋です。




初めて、食べました。
茎、葉も全部食べます。
苦いですよ~~~と言われましたが、ハチミツをたっぷりとつけたからか、苦味はそれほどでもありませんでした。




マーボドウフのようなもの
山椒が効いてました。

ここからが、食事メニュー
もうすでに、お腹いっぱい


おかずいろいろ
唐辛子のナムル
じゃことクルミとナッツの和え物
ほうれん草のナムル
おでん炒め

真ん中と手前はつけだれです(醤油と味噌)
蒸し野菜につけて食べます。




魚料理
揚げ焼きしたものを煮付けであるみたいです。このタレが甘辛で美味

白菜キムチ

蒸した野菜とワカメ




ご飯は、このように炊きたてで、登場

手前は天ぷら
野菜天ぷらの盛り合わせでした。食べかけですけど




ご飯は炊き込み飯
ワカメスープ




食後のデザートに餅
半分しか写っていませんが、冷たいカボチャのお茶が出てきました
これも、美味しかったです

完全に食べすぎた~~
でも、本当にどれも美味しかったです。
(おごってもらうご飯はますますうまい)

このコースのお値段は正確には分からないのですが、
ランチだから高くない
そうです。

この日は、満席のようでした。
旅行客っぽい人はいませんでした。釜山
マダム、派手派手おばさまたちがたくさんいました。

予約した方がいいかも。。
たまには、韓定食もいいですね

ヘウンデビーチからすぐの所です。




Korean Restaurant  예이제

부산 해운대구 해운대해변로 298번길 29
푸르지오시티 2층

tel.0517311100

東横インホテル ヘウンデ1の隣くらいです。