備忘録 梅シロップ

先週末、初めて梅を見かけたので、早速梅シロップを作りました。

今年は2巡、作る気満々なので、1回目は冷凍してから瓶に入れました。　冷凍すると早く氷砂糖は溶けますが、発酵してしまう事が多いのでちょっと心配・・・。

無事に出来上がりますように