全然ブログの更新をせず、
今年もあと10日。
まだ10日ある、と思って
来年に向けて準備をしていきたいです。
さて、日曜日は今年最後の茶譜さんの
お茶会に参加しました❗️
今回は珍しいお茶を5種類も飲みました✨
木柵鉄観音
岩茶3種類（名前忘れた…）
杉林渓白豪紅茶
どのお茶も
味と香りが抜群❗️
2煎、3煎、4煎…と、
徐々に香りと味が変化していくので
みんな聞香杯でずっと香りを嗅いでました😆
こちらはお茶うけ
おからのチョコレートブラウニー🍫と
カフェスロープさんのシュトーレン
こちらもお茶うけ
トーストにはクリームチーズをサンド
生ハムの中には柔らかく煮た柿が❗️
生ハムメロンみたいに塩気と甘味のバランスがよくて、お茶との相性もバッチリでした✌️
最後はデザート💕
パイナップルといちごの
ココナッツクリームロールケーキ✨
12月はクリスマスがあるので
毎年恒例のデザートだそうです🎄
たくさん飲んで、たくさん食べて
大満足のお茶会でした❗️