こんばんは!
婚活スリムナビゲーター
Tomomiです。
今度こそ絶対に結婚したいと願う
30代の婚活女子へ、
スリム&ビューティをサポートする専門家です。
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手作りドレッシングも作り置きで大丈夫!です
サラダを毎日食べたい!という方は、
ドレッシングまでこだわってみてはいかがでしょうか。
市販のドレッシングだと、塩分やオイル・添加物が気になるところです。
手作りドレッシングは、簡単でコストもかからず、栄養まで摂取できてしまう安心安全さが魅力です。
◆ ハーブソルト&質のいいオイル
一番シンプルで簡単なものは、ハーブソルトと質のいいオイル(エクストラバージンオリーブオイルやアマニ油など)をかけるだけ。
野菜の味をダイレクトに感じることができるので、野菜好きの方には好評です。
◆野菜のすりおろしドレッシング
栄養たっぷりの野菜をそのまますりおろすことで、ドレッシングからも栄養の確保ができてしまうという優れもの。
2、3日分は冷蔵保存可能です。
◾️ 作り置きサラダの注意点
作り置きが可能なサラダですが、注意すべき点もあります。
ポイントを押さえて意識をして活用していきましょう。大きく分けてポイントは2つ。
①3日以内には食べきること
水も腐ります。また、野菜がお水に触れることによって、野菜は傷みやすくなります。作り置きをする際は、水気をしっかり切ること、冷蔵保存をしっかりして食中毒予防をすること、を意識しましょう。
②栄養価は時間経過とともに低下
野菜は、収穫した瞬間から栄養価がどんどん低下していきます。
とくに、葉物野菜は顕著で、冷蔵庫で保管していたとしても、1週間後には収穫時の約半分以上の栄養がなくなってしまっています。
そして、買い置きこそ、もったいない!
週に2-3回はスーパーへ買い物に行って使う分だけの野菜を購入することもポイントです。
◾️ベストよりベター!を目指す
野菜は、収穫した瞬間から栄養低下が進み、また自宅でちぎったりカットした瞬間から、酸化も進んでいきます。
これらのことを踏まえると、サラダは毎食食べる直前に作ることがベストと言えますが、大切なのは「毎日続けられる方法」であることです。
3日以内でしたら、栄養がまったくゼロになるわけではありませんし、野菜をきちんと摂取することのメリットの方が断然期待できます。
忙しい毎日に、ストレスなく続けられる、あなたに合った方法を見つけ出して、
ぜひ、美痩せを 目指していってくださいね!
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必ずお返事いたします。
最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました🎀
それではまた
婚活スリムナビゲーター
Tomomi