大人のメロンパン

チーズがたっぴり

パン生地の中にはカスタードクリームが入っています

可愛いピンクです

紅麹が使えなくなって紫芋パウダーを使用しています

食物繊維やポリフェノールの一種のアントシアニンが豊富です

今回はお味というよりきれいなピンク色にする目的で使用しました。

単純に粉に混ぜる使用の仕方では化学反応が起きて

青色になってしまします。

それについても色々とお話したいと思っています

明日は午後からケーキ教室に行ってきます

皆さんも楽しい一日をお過ごしくださいね