以前大豆のグラノーラ＊ の記事でも書きましたが、
tomomiお豆類が大っ好きでございます！！
いつも乾燥豆を買ってきては、
まとめて200～300グラム一気に炊いて、
大体100グラムずつ小分けに包んで冷凍保存しています(・・。)ゞ
こーんな感じ
これは特に愛してやまない、ひよこ豆と小豆～(o^^o)
ひよこ豆は一晩浸水した後、塩少々を加えて炊いて、
小豆も数時間浸水した後、甜菜糖と塩少々で炊きました
お豆類は栄養価がとっても高い食材の一つで、
普段の食事で中々摂取するのが難しい
カルシウム・鉄分も豊富に含まれているので、
美容の為にもとっても心強い食材ですよね(///∇//)
美味しいのに栄養価が高いって、素敵すぎる
そして先週末のブランチは、
お正月の残りのお餅を使っておしるこを作りましたよ～☆
おしるこを作ると、いつもやす君に「薄いー」と言われるので濃いめに作ってみたら、、、
「なんだか今日のドロドロしてるね。。」
と言われましたヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
だって濃いのが良いって言うからじゃーんヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
わざとドロっとしたの作ったんだしヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
いつまで経っても男心というものは分かりません。笑
レシピブログに参加しています。
良かったら応援、よろしくお願いいたします(o^^o)
↓ ↓ ↓
