絶好調 てっぺん さん

先日、ひょんな事から入店してみた、

こちらのお店、

絶好調のど真ん中にいるという、

その名も、

絶好調 てっぺん

さん。

絶好調ですって

あら

私と一緒じゃないですか

店内に入り、すぐ眼に入ったのは、

                  夢

が型取りされたプレート

興味がそそられ、

店員さんに伺ってみると、

プレートの隣にあるのは、

高橋英樹さんが著されたという、

達筆な文言

高橋英樹さんから

頂いたそうですよ

「どの道を選んだかに

よってよりも

そこでどれほど精魂を傾けるかに

人生の生きがいはある

左に行くのが得なのか

右に行くのが楽なのか

そんなことだけに生きている

喜びが

本当にあるのだろうか」

演歌の歌詞みたい

心に染みますね…。

それでは、

まずは、一杯

切子の素敵なグラスで

そして、ご登場、

店員さんのあっきーさん

が、持って来てくれたのは、

お通しで、

北海道出身の店員さんの

ご実家から直送の、

THE アスパラガス。

あっきーさんの左手には、ハサミ。

テーブルでアスパラガスを丁寧にカットしてくれましたよ

お  •  も  •  て  •  な  •  し

アスパラガスを一口

その瞬間、

口中に

甘みが広がります

そして、

生きてる

みたいな、沢蟹   

カリカリっと揚げられている、

沢蟹を一口

その瞬間、

口中に

蟹の爪が刺さります

痛美味しかったです

その他にも、

レンコンの揚げ物や、

兜焼き、

しゃもじつくね、

きゅうり、

などなど、

芋焼酎も頂いて、

締めは

黒豆ほうじ茶

ホットしますね

いっぱい飲んじゃった

店員さんも親しみ深くて、

素敵な

絶好調てっぺんさん。

                夢MUTEKI  

あっきーさんに、

また、会いに行こう