ドム男の好物(の中の一つ) | 人生いろいろ 山あり谷あり でも崖ばかり?

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人生って、辛いことも沢山あるけど、楽しいことだって沢山ある。
いろんなところにいれば、いろんないろんなことが起こるのさ♪

何かと海外にご縁のある ぼぼちゃん
小さな情報を 少しずつアップしていきます。

ドム男の好物は沢山あるけど。。。

その中のトップ3に入るのが これ↓


人生いろいろ 山あり谷あり でも崖ばかり?-ラザニア


人生いろいろ 山あり谷あり でも崖ばかり?-ラザニア
(食べかけでごめんなさいガーン

ラザニア ナイフとフォーク


明日からちょっくら出かけていくドム男の為に
今晩のご飯は、ラザニアにしました~ クラッカー

GOOD LUCKED グッド! の意味も込めて、ぼぼちゃんお手製のラザニア ピース

ラザニアのパスタは、PRE-COOK(事前に煮なくていい)してあるもの。
これを使うと、オーブンから取り出されたラザニアもアルデンテ~音譜

トマトソースも、お野菜たっぷりそしてトマト缶を入れて煮込む 合格
トマトソースを作る際に、ティースプーンのお砂糖を入れると美味しさがアップアップ
(これは、友達のママから教わったのだ。お婆ちゃんがイタリア人だったとかで。。。)

ドム男は、途中でホワイトソースが入っているのが好きなので
ホワイトソースも手作り
(このホワイトソース。。。想像で作ったらできちゃったのよ汗

うちは、この順番でラザニアを重ねます ひよざえもん ラブラブ
※四角い耐熱皿の底にトマトソースをひく
※パスタ
※トマトソース
※パスタ
※ホワイトソース
※パスタ
※トマトソース
※パスタ
※ホワイトソース

で、チーズをのせるのです あせる(長かった。。。)

ラザニアを作るといつも2日分くらいになるんだよねひよざえもん がーん

今日は、お安いモッツレラチーズが手に入ったので
上にそれをのせて、バジルソースを散らして
160度のオーブンで20~30分

美味しく出来上がりましたとさ ドキドキ


ラザニアは、お寿司同様特別なときにしか作らないんだ。
だって、カロリー高いし。。。(お寿司はカロリー低いけど)

月曜日が、ドム男の勝負の日なので、今日はドム男の好きなものを作ってみました