ポテトチップスにチャレンジしてみました
ドム男ママが、誕生日に「料理の本」をくれたので・・・
注意）料理は、得意ですよ。
「料理の本」は、読むのが大好きなんです。
レパートリーを増やすにはもってこい
その「料理の本」に載っていた
ポテトチップス
を作りました
作り方 作り方・・・
スライスして、ペーパータオルでフキフキして
トレイにスプレーで油をシュッシュ
（本当は、クッキングシートをひくんだけど
なかったから、ほっといた
）←一応A型です。で、お塩を少々まぶして・・・
オーブンをHOTにして２０分
・・・オーブンをHOT・・・って・・・
何度
え
そんな説明でいいのってか、何度よ
しょうがないので、ドム男ママに相談・・・
「HOTって何度
」「・・・何度でしょう
１８０度くらい」ということで、１８０度で焼いてみました
待つこと２０分くらい
１８０度は、高すぎ
だったね。ちなみに、お塩が少なすぎた・・・
でも、油で揚げなかった分 人気
次回は、お塩をもう少しかけて・・・１６０度くらいで焼いてみよう。
あと、ケイジアンスパイスでもやってみよう
今週は、パンも焼く予定です
（予定は、未定
）