韓国で暮らして驚いたことは、卵の賞味期限が長いこと。
日本のように生で食べる習慣がないので、 そうなのかもしれませんが、マートで売っている卵の産卵日の日付を見ると、1週間前の物が普通に売られています
そして値段が結構高い。4,000ウォンぐらい。
我が家は夫が卵かけご飯が好きな為、新鮮な卵が必要。
マートに行って古くても2日前の産卵日までの物を探して買っていました。
韓国に来て、卵事情がわかってからネットで卵について調べていたら、夕方にカッコウの鳴き声を流しているトラック販売で売っている卵は新鮮だという情報が。
そんな話を当時利用していた美容院で話をしていたら、美容師さんが朝、ウチのアパートの近くに日本人学校のスクールバスの発着場所があるのですが、そこにリヤカーで卵を売りに来るアジュンマがいて、その卵が新鮮だと教えてくれました。
その当時、私は学校に通っていて買いに行くことは出来なかったんです。
学校に行かなくなってからも、朝に買いに行くのは難しく、その卵を買うことは出来ずにいました。
ですが去年の秋?冬?頃、午後に二村の街を歩いていたら、リヤカーを引いているアジュンマを発見!!
たぶん、二村側の日本人学校のスクールバスの発着場所目指して売りに来ているのかと。
すかさず近寄り、卵を購入しました。
このアジュンマの卵は日本の卵のように黄身が濃く(韓国の卵は黄身の色が薄いんです)、プルプル!!
アジュンマの卵を継続して買いたいのですが、このアジュンマは毎回同じ時間に出没する訳でなく、出没時間を予測してその時間に出没エリアに行くのですが、出会わないことも
アジュンマに直接、いつ来るのかを聞けばいいのですが、偶然出会うのが楽しくて、わざと聞かずに出会いを楽しんでいました
それからはカッコウのトラックのアジョシから卵を買っているのですが、
(今までアジョシともタイミングが合わず、買うことが出来なかったんですが、アジュンマの卵を買いに午後に出掛けるようになり、アジョシともタイミングが合うようになりました。)、このアジョシの卵も新鮮で日本の卵に近いんです!!
アジョシの所はスンドゥブも美味しいそうです。
私は卵しか買ったことがありませんが。
ちなみにアジョシの卵の方が安いです。
10個で2,000ウォン。5個だと1,000ウォン。
アジュンマの卵は3,000ウォンです。
でもアジュンマの卵の方が黄身が濃厚です。
最近はタイミングが合わず、アジュンマ出会うことがなく、カッコウトラックのアジョシから卵を買っていました。
2週間前位にアジュンマに偶然会ったのですが、家に卵が沢山あり買うことが出来ず
しかし昨日、卵が必要で夕方にアジョシから買おうと思っていたところにアジュンマ出没!!
久しぶりに卵をゲットしました
今日はお客さんが来るので、この卵を使おうと思います
日本のように生で食べる習慣がないので、 そうなのかもしれませんが、マートで売っている卵の産卵日の日付を見ると、1週間前の物が普通に売られています
そして値段が結構高い。4,000ウォンぐらい。
我が家は夫が卵かけご飯が好きな為、新鮮な卵が必要。
マートに行って古くても2日前の産卵日までの物を探して買っていました。
韓国に来て、卵事情がわかってからネットで卵について調べていたら、夕方にカッコウの鳴き声を流しているトラック販売で売っている卵は新鮮だという情報が。
そんな話を当時利用していた美容院で話をしていたら、美容師さんが朝、ウチのアパートの近くに日本人学校のスクールバスの発着場所があるのですが、そこにリヤカーで卵を売りに来るアジュンマがいて、その卵が新鮮だと教えてくれました。
その当時、私は学校に通っていて買いに行くことは出来なかったんです。
学校に行かなくなってからも、朝に買いに行くのは難しく、その卵を買うことは出来ずにいました。
ですが去年の秋?冬?頃、午後に二村の街を歩いていたら、リヤカーを引いているアジュンマを発見!!
たぶん、二村側の日本人学校のスクールバスの発着場所目指して売りに来ているのかと。
すかさず近寄り、卵を購入しました。
このアジュンマの卵は日本の卵のように黄身が濃く(韓国の卵は黄身の色が薄いんです)、プルプル!!
アジュンマの卵を継続して買いたいのですが、このアジュンマは毎回同じ時間に出没する訳でなく、出没時間を予測してその時間に出没エリアに行くのですが、出会わないことも
アジュンマに直接、いつ来るのかを聞けばいいのですが、偶然出会うのが楽しくて、わざと聞かずに出会いを楽しんでいました
それからはカッコウのトラックのアジョシから卵を買っているのですが、
(今までアジョシともタイミングが合わず、買うことが出来なかったんですが、アジュンマの卵を買いに午後に出掛けるようになり、アジョシともタイミングが合うようになりました。)、このアジョシの卵も新鮮で日本の卵に近いんです!!
アジョシの所はスンドゥブも美味しいそうです。
私は卵しか買ったことがありませんが。
ちなみにアジョシの卵の方が安いです。
10個で2,000ウォン。5個だと1,000ウォン。
アジュンマの卵は3,000ウォンです。
でもアジュンマの卵の方が黄身が濃厚です。
最近はタイミングが合わず、アジュンマ出会うことがなく、カッコウトラックのアジョシから卵を買っていました。
2週間前位にアジュンマに偶然会ったのですが、家に卵が沢山あり買うことが出来ず
しかし昨日、卵が必要で夕方にアジョシから買おうと思っていたところにアジュンマ出没!!
久しぶりに卵をゲットしました
今日はお客さんが来るので、この卵を使おうと思います