久しぶりにチョングッチャンを作る

廣州窯のセールで買った鍋。




ずっと使いたかったけど、買った当初は夫も家におらず、料理をしなかったのでなかなかこの鍋の出番がありませんでした

今も大して料理をしていませんが....


最近やっとお鍋の出番がやって来ました!!!



ジャジャ~ン!!!




チョングッチャ~ン!!!


以前通っていたI'PARK百貨店の文化センターの料理教室でチョングッチャンを習って以来、チョングッチャンの美味しさに目覚めてよく作るようになったんです。

今までは普通の鍋で作っていましたが、見た目が....でした


やっぱりこの鍋で作るとしっくりきます



しかしチョングッチャンは好きですが、臭いがキツいのは苦手


料理教室で先生が用意してくれたものは臭わなくて、本当に良かったんです!!

先生から買ったチョングッチャンがなくなり、以前に買ったものは部屋がチョングッチャン臭くなり、食後にファブリーズが出動していました(*_*)

買う時に店員さんに臭うか聞いたのですが...


今回のは臭わず、私好み
しばらくはチョングッチャンが続きそうです