夏になると美味しいタコ🐙
スペイン🇪🇸料理にタコのガリシア風と言うのがあり、少々手間はかかりますが、オリーブオイルのしみたじゃがいもは美味しいです。
アメリカ🇺🇸では食べる地域が少ないタコ、見た目で敬遠されているのか？
ヨーロッパ、特に地中海沿岸の国はよく食べます。ただ正直なところ水っぽくて美味しいタコ料理には出会っていません。
大漁とはいかなかったけど前年のも解凍して先週はタコ続き。
タコ飯、タコ焼と定番の他、暑いのでマリネを毎日のように作りました。
アボカド🥑、トマト🍅の他、
じゃがいも🥔も良く合います。
何回アボカド買ったかわからないくらい。
勿体ない気がします。
Octopus
Oct は8を意味する接頭辞
８角形はoctagon
で何故10月がOctober なのかは
また次回に。