アメリカ料理、savannah-1

アメリカ料理はハンバーガーとピザだけと言う人もいるけど私がいつも行くアメリカ南部は野菜料理もたっぷり、フライドチキン、スペアリブ、ステーキ🥩と肉料理も本当に美味しいです。

Savannah という街で食べた代表的なアメリカ料理。緑の野菜はインゲンと、ターニップグリーン、これは日本はなくて似ているのは小松菜かほうれん草。

ハムの骨とバターでコトコト煮、サラダよりもずっとたくさん野菜が食べれます。

港街Savannah はアイリッシュやヨーロッパ料理のお店も多いです。

ミニクルーズでの料理もボリューム満点！

色々食べたいのでステーキは小さめにしないと食べきれません。

ただ日本と違って、持って帰ることは当たり前にできます。

オクラやピクルス、小エビもフライ！

カロリーは度外視😩

焼き飯はフライドライス、炒める料理はfried が頭につきます。

アメリカ南部の映画の一つにフライドグリーントマト ありますが、実際にもまだ緑のトマトを揚げる料理があります。