こんにちは。
藤本ともこです。
黒豆はお正月だけではもったいない！
おせちで食べる甘く煮た黒豆
美味しいですよね！
私も大好きです。
黒豆には女性にとって嬉しい効果が
たくさんあることをご存知ですか？
黒い食材は女性に大切な「腎」を
強化してくれます。
中医学で「腎」は
生殖機能と深くかかわっていて
元気の源！
妊活中の方にもとってもおススメ！
代表的な効果はこちら↓
・アンチエイジング
・冷え改善
・血流改善
・むくみ解消
・生理痛改善
・眼精疲労の回復
・胃腸機能の改善 など
そんな魅力たっぷりな黒豆！
蒸してしまえば簡単！
日々のお料理に取り入れることができます。
【蒸し黒豆】
1. 黒豆を2時間水に浸す
2. ザルで水を切り、塩をひとつまみ振って手で全体に混ぜる
3. 蒸し器で20分蒸して
出来上がり！
※蒸し器は100均でも手に入ります。
お手持ちの鍋に入れるだけ！
冷蔵庫で5日くらいが目安で保存できます。
私は毎朝、味噌汁に入れて食べています。
他にも
そのまま食べる
サラダ、煮物、炒め物など
どんな料理にも入れるだけ！
蒸した後の汁は、
炊飯器の水代わりに使えます。
早速今日からお手軽アンチエイジング
始めまてみませんか！
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