12月7日に京都大学時計台記念館内レストラン「ラトゥール」で開催した大異業種交流パーティー✨
ドレスアップした女性達&子供達 総勢60名ほど、満席にて開催。
本当に感謝です
まずは、開催ご挨拶。
その後 今日の流れをご紹介しました。皆さんのお手元にもタイムスケジュールをお渡ししました。
3時間のパーティー。
「がっつり食べる時間 → しっかり交流タイム → トークショー&抽選会」とあえて分けました。
最初から名刺交換がどこかで始まると焦って食べれないし、まずは「この美味しいお料理を堪能しましょう」ってことで
仲井ひとみちゃんの発声で乾杯~
ノンアルコールでもお洒落にね
たまらないお料理
美しいし、もちろん美味しい。
主人に色々リクエストしましたもん
……というか、料理だけは絶対負けませんから
主人はホテルでも修業してましたし、ホテルの宴会料理はどういうものか、ちまたのレストランで出す宴会ビュッフェ料理はどんなものなのかも知り尽くしています。
なんかレストランの外観は素敵なのに料理が残念なところってあるでしょう?
以前 友達の結婚式二次会会場で、冷凍ピラフと唐揚げ・ポテトみたいなものがビュッフェに並んでて ガッカリしたことがあります
会場は素敵なのに、このお料理。。。この晴れの日にこれなの……
素敵なレストランでも、宴会ビュッフェになると質が下がるところがあります。
揚げ物(茶色系)が多いとか
レストラン側は楽だもん。儲かるもん。
そういうのがとても嫌。
お客様をバカにしてるのかーと叫びたくなる。
お料理のことを書くとキリがないので、また改めてお料理写真をUPしますね
子供達はキッズスペースで賢く遊んでくれました
主人が子供達にはお子様プレートを出すと言ってくれて、これまた素敵なプレートが登場
ビュッフェの中に子供用の料理が入ると質が下がるからとの配慮でした。
お腹いっぱいのあとは、交流タイム
名刺交換や展示スペースの見学、有意義な時間
パーティー終了後、
「来年、ベビーダンスと◯◯のコラボができそう♪」
「お会いしたかった◯◯さんと会えた♪」
「名刺の発注をいただいてしまった♪」
などなど、ご縁が繋がり嬉しいお声が多々あがっていました
こういうのが、めっちゃめっちゃ嬉しい
さて、写真がたくさん貼れないので 順に「お料理編」「交流編」「展示物編」など、写真レポをUPしていきます
「人生を美人にしよう」
宮田智子でした。