講師を務めることになりました
主催は名古屋フランス料理研究会。
協力 愛知調理専門学校。
●日時：7月10日(木)12時間半～受付、13時スタート、16時終了予定。
●会場：愛知調理専門学校
●参加費用：￥2,500(試食付き)
「ぜひ講師をお願いしたい」と、ご依頼
下さったそうで、受けさせていただいた
みたい。光栄なことだね。しかも名古屋で。
京都では、中学校に出向いて食育の
講師もちょこちょこやったりしています。
こういう依頼も嬉しいことです。
「皆さんが来やすいように、なるべく
安くしてほしい。」と主人が希望し、
この参加費用になったそうです。
若手の料理人がたくさん来てくれたら
いいなぁ。
料理人を目指している子や、現役バリバリ
の料理人も来て下さるかなぁ。
当日は同業者達の前でトークしながら
料理を作りながら、時間内にまとめ
なければいけません。
プレッシャーよね
一般のかたも参加OKなので、私も
行きたいなぁと思っています。
(息子を預けていくので、母のスケジュール
次第でまだ未定ですが…)
主人は私の司会してる姿をよく見て
いますが、主人の料理してる姿は
厨房内なので なかなか見れない。
講師してるとこも見たことないし。
ワクワク。でもドキドキするんだろうな
このコックコートは、オリンピックに
出場したときの日本代表ユニフォーム。
もう着ることはないので、クローゼットに
眠っています
結婚披露宴でパフォーマンスしたときの
写真です。懐かし～。
今月末は4回目の入籍記念日だぁ～
