つけ麺vsラーメン本当に美味しいのはどっちだ決定戦☆ラーメン
昨日は、やっと新宿大久保公園で開催中の「ラーメンvsつけ麺博」に行って来ました!
昨日まで、第3陣のお店が出店中で、最終日に何とか1時間だけ駆け込みで行けました!
まずは、いつも長野の番組でお世話になっている塚田兼司さんのお店「信州鶏白湯 気むずかし家」さんの信州鶏白湯ラーメン塚田さんが、何杯持ってくればいい?と聞くので、時間無いし、色々食べたいので、とりあえず1杯でいいですっと言ったんですが、いきなり2杯(笑)
塚田さんのお店のラーメンは、大好きなので、沢山食べさせてくれる気持ちは嬉しいのですが、今回は本当に時間が無かったので、2杯で止めました(笑)
濃厚な鶏白湯と魚介のスープに喉越しの良い麺がしっかりと絡んで、もう抜群の安定感!何度食べても美味しいラーメンです!
そして、続いて、こちらも知り合いのお店、市ヶ谷にある「Due Italian」のらぁ麺フロマージュ先日、北陸ラーメン博でいただいたこのフロマージュがあまりに美味しかったので、またこんな早く食べられて嬉し~~い♡♡
そして、こちらも知り合いの店主さんのお店「牛骨らぁ麺 マタドール」さんの香る!牛塩らぁ麺
牛の旨味と甘みがたっぷりの塩スープに喉越しの良い全粒粉の麺が相性抜群!マタドールさんの牛骨らぁ麺は、何度食べても感動する美味しさ♡♡♡
そして、トッピングのローストビーフがこれまた贅沢でウマウマ~~
久々に大好きなマタドールさんのラーメン食べられて、嬉しかった♡♡
つけ麺に続く。