コラボらーめん①江戸前味噌らーめん

遅くなりましたが、一昨日ﾗｰﾒﾝﾌｪｽﾀにていただいたﾗｰﾒﾝを紹介します

まず1杯目にいただいたのは、多摩組代表！ラーメン きら星さん、麺処 井の庄さん、麺や 丸めさん、いつ樹さん、武蔵家さん、音麺酒家 楽々さんの6店舗が協力し、このイベントの為に作り上げられたらーめん

『江戸前濃厚味噌らーめん』

じっくり長時間炊き上げた濃厚豚骨スープに数種類の味噌をブレンドした特製の味噌ダレを合わせた濃厚ながらもまろやかな味わいの豚骨味噌らーめん

こってり濃厚なｽｰﾌﾟに麺がしっかりと絡み、

大きなチャーシューは口の中でとろける美味しさ

更にドンペリに浸けたという味玉もトロッと濃厚

人気店が集結して作り上げたさすがの1杯

普段はあまり味噌味のらーめんを食べない私ですが、味噌ってこんなに美味しかったんだ！っと思う程、かなり美味しくいただけました

多摩組代表の皆様、美味しい1杯をご馳走様です

また、それぞれのお店のほうにもぜひ食べに行かせていただきます