ウィーンにはいろいろ美味しいアイスクリーム屋さんがあり、ウィーンの人はみなさん、行きつけのアイスサロンがあります。
わたしは特にアイス好きというわけではありませんでしたが、この、Ferrariという今年４月にオープンしたばかりのアイスを食べて以来、思いっきりハマっています！
ここのオーナーのピエトロさん、奥様のサムエラさんも、イタリア人。フェラーリという名字は、一度見たら誰でも覚えてしまいますね（笑）。（でも、車とは関係ないそうです）
ピエトロさんの手作りアイスは昔ながらの、原料にもこだわった、おいし～～～いアイス。美味しいという言葉では言い表せません。他のとは比較にならないほど、とにかく、おいしい。
オーガニックのミルク、ベルギーのチョコレート、アラビアのコーヒー、フルーツの砂糖漬けはイタリアから・・・と、書き出したらキリがないのですが、どれもすべてこだわっています。
ソルベに関しては、通常の二倍のフルーツを使っているとか。だから、フルーツのジューシーな濃厚な味がして甘さも控えめで、非常に心地よい。
こちらは、わたしの農家を経営しているお友達からの、プルーン。
パラダイス農園という素敵なお名前の農家です。（名字がパラダイザーさん！）
パラダイス農園という素敵なお名前の農家です。（名字がパラダイザーさん！）
リピートして食べ続けたヒットアイスでした！
毎日およそ２４種類のアイスが店頭に並びます。
私は、全種類、制覇致しました！
私は、全種類、制覇致しました！
クラシックなメニューは、ヴァニラ（本物のヴァニラ使用。レモンの皮のすりおろしも、彼自身が毎度やっています）、フィオッコ、ヨーグルト、ストラッチアテッラ、マロン、チョコレートなどなど。
スペシャルアイスは、ピエトロさんの創作アイスで、たとえば、クレミーノ・アウローラは、マスカルポーネにコーヒー、チョコレート、そしてココアビーンズが入っています。クレーマ・リリーは、フレッシュチーズにベリームース。
写真は、チョコレートとのコンビです♪
スペシャルアイスは、ピエトロさんの創作アイスで、たとえば、クレミーノ・アウローラは、マスカルポーネにコーヒー、チョコレート、そしてココアビーンズが入っています。クレーマ・リリーは、フレッシュチーズにベリームース。
写真は、チョコレートとのコンビです♪
クレーマ・リリーは長女のお気に入り。（私ももちろん好きですけれど♡）
チョコレートは、濃厚なビターチョコレートを食べているような感じで、チョコレート好きな私には感激でした♡
チョコレートは、濃厚なビターチョコレートを食べているような感じで、チョコレート好きな私には感激でした♡
そのほかに、ドルチェ・サムエラ、ドルチェ・ジーノなどありますが、どれもみんな、ピエトロさんはご自分のご家族のお名前をアイスクリームに付けたのだそうです♪ちなみに、アウローラとは、彼の２０ヶ月のお嬢ちゃまのお名前、サムエラは、上に書きました、奥様のお名前。
こちらが、ドルチェ・サムエラ。
ネーミングも、奥様への愛情を感じます♡
私の一番好きなアイスかも♪♪♪
ネーミングも、奥様への愛情を感じます♡
私の一番好きなアイスかも♪♪♪
ピエトロさんのアイスは、一さじ口に運ぶだけで、そのアイスクリームのそれぞれの個性を感じます。材料の味が生きているのです。本物の味、なのです。
ここのアイスを食べたら、もう、他のアイスクリームは食べられません。
ここのアイスを食べたら、もう、他のアイスクリームは食べられません。
ちなみに、一番上の写真で私が手にしているのは、ウィーンの「茶の間」さんから仕入れたオーガニックの特上のお抹茶でつくった、「抹茶アイス」。最高に美味しかったです♡
ウィーンにいらっしゃることがありましたら、オペラ＆コンサートなどのご予定にプラスして、ここのアイスをぜひ召し上がってみて下さい！
オペラ座のすぐ近くで、１０時から２２時まで営業しています。
１２月いっぱいまで営業しており、１、２月はお休みだそうです。
オペラ座のすぐ近くで、１０時から２２時まで営業しています。
１２月いっぱいまで営業しており、１、２月はお休みだそうです。
Ferrariの住所
Krugerstrasse 9
1010 Wien
Krugerstrasse 9
1010 Wien
電話 01 5122445