今日は、お昼に親しいH家が遊びにいらっしゃいました♪
奥様のYさんも、ヴァイオリニストです♪
先日の記事の白身魚の話をお電話でしたら、「どんなのかしら♪」とおっしゃるので、それを作ることに。
はい、これがワンプレート料理です☆
あ、フォークもナイフもバラバラで、グラスが左、そしてナプキンもぐちゃ、なのには理由があります。私が盛りつけている間、子供たちがナプキンで折り紙を始めたのでした☆それで、邪魔なグラスやフォーク等がどけられていたのでした☆
ワインは、ご主人のWさんが持って来て下さったものをすぐ試したくなってしまい、それを頂きました♪
お料理にも良く合い、飲みやすく美味しいものでした♪
お食後に、コーヒーとマドレーヌ、そしてYさんのお得意の手作りヴァニラ・キプフェルを頂きました♪
ヴァニラの香りがとってもよい、美味しいナッツ入りバタークッキーです。
クリスマスになると、かならず登場する定番クッキーです。
クリスマスになると、かならず登場する定番クッキーです。
いろいろなレシピがありますが、Yさんのクッキーはその中でも、とおっても美味しいものです♪
毎年この時期に頂くのが嬉しくて♪
毎年この時期に頂くのが嬉しくて♪
そのあと、私はバッハを全楽章聴いていただきました。
毎回いろいろなハプニング（？）があるので、その都度が、よい訓練となります。
演奏のあとは、シュタットパークへ皆で行き、子供たち同士、鬼ごっこをしたり、鉄棒をしたり、ジャングルジムに登って遊びました。鬼ごっこは私も参加。追いかけるのは疲れました（笑）！