昔、シオン時代に綾子ちゃんに習ったお料理です!
とても美味しくて、我が家でも結構登場するお料理だったりします☆
材料(5~6人分)
骨付きチキン(手羽)24本(我が家は骨付きもも肉が子供たちが好きなので,その場合一人一本)
ニンニク(皮付き)40個 (私は剥きます)
フレッシュタイム 2
セイジ 大さじ2
ローリエの葉
塩,こしょう 小さじ3(お好みで加減)
水 大さじ2
・・・・・・・・・・・・・・
作り方。
まず、ルクルーゼなどの大鍋で(私はダイヤモンド鍋♪)鳥を焼き色がつくまで焼き、材料の残りを入れて,塩,こしょう,水も入れ、30分蒸します。
時々かき混ぜます。
はい、おしまい!!です。
・・・・・・・・・・・・・・
このヴァリエーションとして,上の材料のほかに、シャンピニョン,ジャガイモ,人参など、好きな野菜を入れて一緒に蒸すのも美味しいです♪
はい,今晩のメニューはこれで決まりですね♪
グーテン・アペティート!
とても美味しくて、我が家でも結構登場するお料理だったりします☆
材料(5~6人分)
骨付きチキン(手羽)24本(我が家は骨付きもも肉が子供たちが好きなので,その場合一人一本)
ニンニク(皮付き)40個 (私は剥きます)
フレッシュタイム 2
セイジ 大さじ2
ローリエの葉
塩,こしょう 小さじ3(お好みで加減)
水 大さじ2
・・・・・・・・・・・・・・
作り方。
まず、ルクルーゼなどの大鍋で(私はダイヤモンド鍋♪)鳥を焼き色がつくまで焼き、材料の残りを入れて,塩,こしょう,水も入れ、30分蒸します。
時々かき混ぜます。
はい、おしまい!!です。
・・・・・・・・・・・・・・
このヴァリエーションとして,上の材料のほかに、シャンピニョン,ジャガイモ,人参など、好きな野菜を入れて一緒に蒸すのも美味しいです♪
はい,今晩のメニューはこれで決まりですね♪
グーテン・アペティート!