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さて、本日は食品表示についてですヨ
お店で食品を購入する時にクルリとひっくり返してチェックするあれです♡
その中の、「原材料名 」に注目
2020年7月16日より、原材料名の表示に「人工」「合成」という文字をつけなくてもよくなりました。
人工甘味料 ➡︎「甘味料」
合成保存料 ➡︎「保存料」
となるそうですよ。
2022年3月31日までは移行期間。その間は印刷済みのシールなどは、そのまま使ってもよい事になっているので、しばらくはミックス。
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♦︎2020 7月の食品表示法の改正
https://www.wellness-news.co.jp/wng_news/2020/07/20191031102158-0632.html
理由としては、
例えば「合成着色料」と「自然着色料」と入った ２つの商品があった時、消費者はどうしても、〝自然〟という言葉のついた方を選択しがちであること。売り上げにかなりの影響があるそうなのです。
でもね、
自然由来でも添加物は添加物。人工的に加工してしまうので、最終形は似たり寄ったり、だそうですね。ここで大切なのは、
もはや人工、自然に関係なく
改めて、「食品添加物」そのものに
思いを馳せたいな、と言うことです
より注目していく必要が
あるのかもしれませんね♡
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「合成食品添加物だけで
できている商品」
代表選手がこちらですね↓
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