こんにちは
松本市在住
『料理は家族を繋ぐ幸せツール』
料理家・管理栄養士のえんどうともこです。
ブログをご覧下さり、ありがとうございます。
家族関係、大好転💕
自宅のキッチンを幸せを呼ぶ場所、
『パワースポット』にしたいと活動をしています。
現在、リアルやオンライン料理教室や動画レッスン、出張料理教室やレシピやメニュー開発のお仕事をしています😊
【息子のお誕生日ケーキ🎂】
実は先々週、体調が中々復活せず、
起き上がれない状態でした。
ブログもしばらく更新できずでした〜🥹
息子のうつった風邪はとっくに治って入りはずなのに、更年期なのか、はたまた自律神経失調症なのか、何もできずに寝てる状態でした。
漢方を出してもらい、飲み、
やっと料理ができるくらいに回復してきました。
(今はすっかり元気です！！)
去年は作れなかった息子のバースデーケーキ🎂
今週末は、誕生日パーティーをしようねと言っていたので、スイッチをonにして、頑張りました。
今年のケーキのリクエストは
、『チョコレートケーキ』
という事だけしか聞いていなかったので、
デザインどうしようか？？
今、息子は何が好きで、
何のケーキを1番喜んでくれるかな？？と、色々考えて、
おばけのアッチシリーズのキャラクターにしました♪
私が好きだったおばけのアッチを
図書館でかりたら、息子も激ハマり。
40年前から読み親しまれているおばけのアッチをイメージして
•チョコレートケーキでテーブル
•カメヤマローソクでハンバーグ
•クッキーでキャラクターを作りました。
カルボナーラ、山賊焼、春雨サラダ、生ハムサラダの料理リクエストは、そのまま作りました。
お誕生日ごはんもいつまで、喜んでくれるかな？🥰
〜歴代のケーキ達〜
クオリティーはさておき、子どもの好きなものをケーキにしていたね😉(7歳だけ市販のケーキ🎂)
〜一歳〜
メロンカエル🐸🍈のデザート付き
〜二歳〜
大好きなバス🚌
〜三歳〜
松本市を走るアルピコ交通バス
〜四歳〜
大好きな絵本のノンタン
〜五歳〜
プラレールにどはまりスーパーあずさ
〜6歳〜
工事車両大好き、安全太郎が特に好き
〜七歳〜
ずらしてでも作れば良かったと後で後悔
洋菓子店のチョコレートケーキ
そして今年のおばけのアッチのケーキ
来年はどんな流行りが息子に来るかな？？🥰
〜動画のレッスンもしています！！〜
家庭で作れる『ごちそうフレンチ』レッスンもあります。
レッスンでは、
動画を見て、作ってもよくわからない事や困っている事、素朴な疑問など、メールなどでしっかりとフォローしています。
動画は、一年間、何度でもご視聴可能です。
自分のペースで動画をご覧いただき、作っていただけます。
他にも、大人気の自家製ベーコンレッスンや
信州おやきレッスンもあります。
季節の旬の野菜を使った京のおばんざいレッスン(本格簡単お出汁の取り方付き)
などもあります。
お家ごはんで、家族や自分が笑顔になる料理をお伝えしています😊
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