こんにちは
松本市在住
料理家・管理栄養士のえんどうともこです。
ブログをご覧くださり、ありがとうございます。
長野県の人は当たり前かもしれないのですが、長野のスーパーマーケットなどには、
きのこの種類がたくさん！！
いつもと違うスーパーで、楽しいきのこを発見👀
上から、舞茸でも一足ちがう極舞茸‼️
そして、お気に入りで、何でも使える
霜降りひらたけ‼️
初めてみた組み合わせのキノコ
ブナシメジ&ブナピー‼️
他にも
はたけしめじ、原種えのき、白えのき、なめこ、エリンギ、舞茸など
たくさんの種類が年中楽しめるので、きのこには困りません。他府県では、見た事ないようなきのこまであり、初めは、テンション上がり↑まくりらでした〜。
安い、ヘルシー、美味しいきのこ
メニューに困った時には、きのこご飯、きのこ蕎麦、きのこ炒め、きのこのサラダなど、きのこ汁など、何にでも使えて便利！！
今日はきのこのお話でした〜。
自宅での毎月の料理教室は、現在コロナのためにお休みしています。
また実施する際には、ブログでお知らせしますね〜💕