こんにちは😃
で、これだ！で決めた、今週のレッスンメニューです
材料です！
スナップえんどうは筋を取り、軽く塩茹でします。
パスタを固めに茹でます。
コーディネートも思い思いに
いよいよ、ゴールデンウィーク突入ですね
でも、どうでしょう？
世の中のお母さま方！
お子さま方！！
この時期、かな〜りお疲れではないでしょうか
新学期がスタートして、進学や進級で、慣れない学校生活を日々頑張って過ごしている子どもたち🧒
参観や家庭訪問、親睦会、役員会など、学校行事に追われているお母さま方
この１ヶ月、ほんと忙しかったはずです。
私もです（笑）
（笑）だから、私の本音はこのゴールデンウィーク、基本的にはマイペースに休みたい！
子どもたちの体調もしっかり整えたい！！！
そんな感じなのです。。。
やっときた長期休暇にテンションアップなのは、旦那さんだけ？
なのは、我が家だけでしょうか？？？
（笑）
休暇半分遊び半分な感じで、無理なくうまい具合に楽しみたいと思います
さて、前置きがすっかり長くなってしまいましたが、今週のレッスンのご報告です
引き続き、旬をたっぷり取り入れた、
イタリアン
〝 スナップえんどうと桜エビのパスタ 〟
スナップえんどうは私も娘も大好き😘
毎年この時期が楽しみです^ ^
そして、スーパーをブラブラしていたら、新物の桜エビを発見
すごくテンションが上がってしまいました
で、これだ！で決めた、今週のレッスンメニューです
材料です！
桜エビは、新物と乾燥のものを両方加えました。
玉ねぎもせっかくなので、新玉ねぎを使って下さいね
甘さが違います
桜エビの味と、パスタを茹でる下味の塩だけで、ほとんど十分味が整いますよ
スナップえんどうは筋を取り、軽く塩茹でします。
玉ねぎは薄切りにします。
パスタを固めに茹でます。
ニンニクで香りをつけ、一気に炒め合わせていきます
ここからはスピード勝負！
茹で汁を加えながら、塩で味を整えて完成です
コーディネートも思い思いに
可愛らしく、オシャレに、それぞれ満足のいくコーディネートができました
さあ
今日からのゴールデンウィーク。
みなさまも思い思いに、実りある休暇になりますようお祈り申し上げます。
お祈り申し上げます。今日も私のブログにお立ち寄り頂きありがとうございました😊