東北仙台も雪は無いものの厳しい寒さに震えてます。
そんな時嬉しいお誘いが、何事も積極的に参加する私としましては
断るわけも無く七味唐辛子つくり喜んで参加してきました。
造ったと云っては大袈裟ですが先生が用意してくださった種を混ぜるだけ。
それでも好みの味につくってきました。
唐辛子・山椒・ゴマ・陳皮（みかんの皮）・けしのみ・青のり・生姜の粉
シソの実・麻のみ・等がはいってます。
食べる薬と言われれているだけあって沢山の作用が有りますね。
みかんの皮は無農薬のミカンを買って干してミルで粉砕して皆さん持参でした。
ワイワイと賑やかに出来た後はカレーうどんを造り七味を利かして
フーフー美味しく頂きました。
充実した午後のひと時楽しい時間でした。
https://blog.goo.ne.jp/shihoko01 野菜ソムリエ「花村果村キッチンガーデン」
薬膳料理家 石館 志保子さんのブログです。