冬のみずキムチ~フエスブック野菜ソムリエのお友達がみずキムチを本格的に作ると云うので 私は家庭用に家にある野菜で作ってみました。 3日後が楽しみ~ ☆1、米のとぎじる ☆2、野菜は大根、きゆうり、キャベツ、りんご、生姜、好みでニンニク少々。 ☆3、調味料塩