メキシカンな野菜炒め

煮豆でメキシカン！

★　煮豆用の豆をたくさん戴き甘く煮るのは食べないのでこんなの作りました。

　　1）豆一晩水につけ戻す。

　　2）柔らかく成るまで水から煮る（ざるにあけ水分を取る）

　　3）豚バラ・豆・にんじん・竹の子・椎茸・玉葱・キャベツ・など炒める

　　4）塩コショウ・ケチャップ・で味付け（好みでにんにく入れても良い）

　　5）アレンジ自由お好みで