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今日は少し暖かでした、でも今年は本当に寒い!そんな時暖かい我が家流スープいかがでしょうか。
あくまでも冷蔵庫にあるもの対応。
(1)トマトの缶詰(汁も入れる)
(2)ソウセージ輪切薄く切る(アッサリしたければ余り入れない事)
(3)たまねぎみじん切り(にんにく少々すりり下ろし、汁だけ絞って一滴入れるとうまみが出る)
(4)材料1~3迄を水を入れてとろ火で煮る(スープは好みの量で)
(5)野菜とトマトの香りがしてきたらコンソメスープの素と、蜂蜜少々味を調えて出来上がり。