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まずは、とうもろこし。
完成！
鮭の玉ねぎ煮込みも完成です。
小松菜の煮浸し、完成。
開始30分で4品
きゅうりの味噌漬け
塩して板ずりしたきゅうりにお味噌を混ぜて
オープンオムレツも完成しました！
開始40分
業務スーパーて購入した
開始45分
前日に茹でてあったブロッコリーとチーズを混ぜて、イタリアンドレッシングをかけました。
前回、子どもたちに大好評で、もう一度作って！とせがまれた かぼちゃの煮物。今回も作りました。
ここで1時間20分
ゴーヤは、した茹でしました。
かぼちゃの煮物の完成です。
にんじんのカレーサラダ完成です。
その後、雪平鍋なべのこげつきをとるのに時間がかかりましたが、
つくったものをラップし冷蔵庫へ入れる。食器、お鍋等を洗う。食器等を拭く。食器やお鍋を所定の位置に戻す。シンクの掃除。ガス台の掃除がすべて終了したのが、
早速、夕食のおかずは、ほぼ「つくおき」のみでした。なので、とっても楽ちんでした。
「つくおき」私の味方です。
最近、「つくおき」を読み、挑戦するようになりました。
初回は、「第1章基本の1週間」を参考につくりました。
朝5時ごろ、子どもが寝ているときに1時間で9品できました。
（【挑戦！】のカテゴリーの中に、そのときの記事がございます↑）
2回目の今回は、「第3章がっつり1週間」を参考に挑戦してみます！
主人と子供がAmazonプライムを観ている間にやってみよう！ と試みました。
なので、途中、子どもの邪魔が多少入りながらの「つくおき」でしたが、
結果、1時間20分で12品となりました！
では、８時40分開始です！
お昼のBBQ用に茹でます。
（絵が汚くて申し訳ないです↓）
鮭の玉ねぎ煮込みの下味つけ。
酒、ポン酢、塩胡椒
玉ねぎ一個をみじん切り
半分は鮭の玉ねぎ煮込み用、
半分はオープンオムレツ用です。
玉ねぎ、みりん、しょうゆ、した味をつけておいた鮭を蒸し焼きにしていきます。
オープンオムレツ。
卵、みじん切りした玉ねぎ、マヨネーズ 、顆粒コンソメ、トマト、ソーセージ、ブロッコリーの芯を入れました。
220度のオーブンで20分。
小松菜の煮浸し。
小松菜、油あげ、水、みりん、しょうゆ、千代の1番を煮汁が少なくなるまで煮込みます。
前回、子ども達に大好評だった、
きゅうりの中華あえを今回も作りました。
中華スープのもと、しょうゆ、ごま油。
塩をして板ずりしたきゅうりと和えます。
塩して板ずりしたきゅうりにお味噌を混ぜて
完成！
はちみつ梅です
上記の梅、薄切り豚肉、青じそ、千代の一番、しょうゆ、炒り白胡麻で、豚しゃぶ梅肉ソース。
上記の梅、薄切り豚肉、青じそ、千代の一番、しょうゆ、炒り白胡麻で、豚しゃぶ梅肉ソース。
完成です！
開始50分
もやしとハムのナムル。
鶏がらスープのもとと、ごま油をかけてレンチンし、最後に擦り白ゴマをかけて作りました。
ゴーヤチャンプルの完成です。
ゴーヤチャンプルに気を取られてて、かぼちゃ&雪平鍋を焦がしました
なんやかんや、
1時間20分で12品でした。
つくったものをラップし冷蔵庫へ入れる。食器、お鍋等を洗う。食器等を拭く。食器やお鍋を所定の位置に戻す。シンクの掃除。ガス台の掃除がすべて終了したのが、10時25分でした。
早速、夕食のおかずは、ほぼ「つくおき」のみでした。なので、とっても楽ちんでした。
「つくおき」私の味方です。
「もっとつくおき」「つくおき3」「冷凍つくおき」も購入してみたいなと思ってます。
Amazon↓
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マクロミルを始めました。
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