明日、ＮＹの友人が、
アトリエに遊びに来てくれるので
彼女に食べさせたくて、
またまた肉まんを作ってました～
アトリエは、室内が温かいので
肉まんの皮を発酵させるのに
時間がかからないので好条件です！
ふっくらした肉まんが出来ましたよ～
なんと今回は、栗入り～～ 
そして、今日はついでに
マーラーカオ（中華風蒸しカステラ）も作りました～
こちらは、食後のティータイム用にね！
カルダモンのエバミルクを入れたので
中華風という感じではないけれど、
香りがとてもよろしい～
ふんわ～りなマーラーカオが出来ました
チャイと相性が良さそうな感じ。。。
久々の再会なので楽しみだわ～～
Ｋちゃん、待ってるね～～！