日本腸心セラピー協会認定
腸心セラピたスト養成本部講師の
津波古 知子
（つはこともこ）です
腸心セラピーに出会うまで
セラピーや
カウンセリングを
全く必要と感じたことが
なかった私が
初めて受けた60分の腸心セラピーで
定食屋のおばちゃんから腸心セラピストに‼️
そんな私の
ブログをお読みくださり、
いつも本当に
ありがとうございます❣️
なんていつもお伝えしてましたが
定食屋のおばちゃんの時
お話してみようかなぁと
ふと思いつき
世界観ブログも途中なのですが
番外編的に書き綴っています
『やなわらばぁ』の売りは❣️
日替わりメニューが170種類あったこと
でした❣️
今日のメニューは
『きつねバーグ🦊』
三角な形なのが
『きつねバーグ』です
もうおわかりですね
油揚げの中に
ハンバーグの材料を入れて
焼き上げます❣️
材料は
油揚げ
鶏ひき肉（豚ひき肉でもOK🙆♀️）
もやし
長ネギ
生姜
油揚げは熱湯かけて
油抜きしておきます
鶏ひき肉
刻んだ長ネギ
刻み生姜（すり下ろしでも）
塩・こしょう
をボールに入れて
練り混ぜます
鶏ひき肉は焼き上げたあと
固めになるので
食感を柔らかくするために
ちょびっと
隠し技をプラスしまぁす💕
フライパンに薄く油を敷いで
両面を焼いて
中まで火を通します
少し焦げ目がつくくらいがいいかな
焼き立ては
油揚げのカリッと食感と
もやしのシャキシャキ感
が
いい感じです❣️
そのままでも充分ですが
おろしポン酢や
おろし青じそドレッシング
和風ソースなど
ソースを変えると
いろんな風味が楽しめまぁす❣️
😊💕😊💕😊💕😊💕😊💕😊💕
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