昨日、連れと久しぶりにお気に入りの「いのふ」へ。
円山にあるこじんまりとした小さな居酒屋なんだけど・・・・・
これがまた料理にハズレがないのだ!
お世辞にも愛想が良いとは言えない(笑)お姉さんが一人で切り盛りしていて、
その手際の良さとサバケ具合(?)には目を見張るものが。
レギュラーメニューの他に、その時その時の旬の食材を使った料理が登場して
全っ然飽きさせないの~
メニューも全てオリジナル。
「何でこんな料理思い付くんだろ~?」って感心しきり
お酒の種類も豊富で、珍しい日本酒から入手困難な焼酎までバラエティ豊か。
私はこのお店で初めて「鶯梅」という梅酒に目覚めました・・・・(笑)。
昨日食べたのは、
おばんざい3種類・豚しゃぶと水菜のサラダ・肉そぼろのレタス包みetc。
もちろん一杯目から「鶯梅」ロックで
どれもこれも、んまかったぁぁ~~~
今回は相方がスポンサー・・・・・
ゴチっす
「いのふ」
札幌市中央区南1条西24丁目1-20
TEL:011-618-2927
18:00~1:30(金・土~3:00,日祝~24:00)
定休日:水曜



に行きたいなぁ~と思う今日この頃。
の青さや、
!!