先週末、毛無山の山の家に一泊してきましたo(*^▽^*)o~♪
本当は、毛無山に登って、蛍狩りをするのが今回の目的でしたが…
朝から雨も降っており、人数も少なかったので、山登りは中止!
蛍は実は来月くらいじゃないと出ないらしいo(;△;)o エーン
まあ、しょうがない!山の家を楽しみましょうo(*^^*)oワクワク
山の家には囲炉裏があるのですが、囲炉裏での料理って初体験ですO(≧∇≦)O イエイ!!
まずは男性陣には、竹から竹串を作ってもらいます( ̄ー ̄)v ブイ!
女性陣は、まずはおやつ?のウィンナーパンを作りましょう♪
作ってもらった竹串にウィンナーを刺し、パン生地をくるくるっと巻いて、囲炉裏の火であぶります!!
これが、なかなか美味しい(V^-°)イエイ!
そして、晩御飯は、カレーを用意しつつ、いろいろ串を作りました!!
「つくね」に「せせり」
「えび」に「ししゃも」「牛肉」「ウィンナー」「しいたけ」などなど
そして、今回のメインディッシュの「ヤマメ」
山の家から歩いて数分にあるヤマメの養殖場から、めっちゃ立派なヤマメを用意していただきました(V^-°)イエイ!
カレーに、いっぱいの串、お腹いっぱい食べて、本日は終了!
この歳になると、夜更かしできなくなってね^^;
翌朝!6時半起床\(o ̄∇ ̄o)/ふあー
朝食はナンを焼き、昨日のカレーでいただきます○ >^*)パクッ
朝ごはんが済んだら、バームクーヘン作りに挑戦ですo(^^o) (o^^o) (o^^)o キャアキャア♪
ホットケーキミックスだけでは甘くなさすぎな気がして、スティックのカフェオレを加えた生地を
つけては焼いて…つけては焼いて…
上手に回さないと、生地が落ちるし、なかなか難しいです!
焼くこと1時間半!
チェックアウトの時間も迫っているので、これで完成にしましょうヾ(>▽<)ゞ ウレシイ♪
切れ目を入れ、外します。
ほら!ちゃんとバームクーヘンになってるO(≧∇≦)O イエイ!!
お味の方も、なかなかいけてます。頑張って作った甲斐がありました☆⌒(*^∇゜)v
以前からキャンプにもよく行ってたけど、今回は初めての体験がいろいろあって、とても楽しい2日間でした(y^^y)ピース
今度は是非蛍の時期にもう一度行ってみたいですo(*^^*)oワクワク